Panna Cotta Táo Quế

Panna Cotta là món tráng miệng nổi tiếng của ẩm thực phương Tây, xuất hiện phổ biến trên toàn cầu và cũng được người Thổ Nhĩ Kỳ yêu thích.

Kết cấu mềm mịn, hương vị ngọt ngào, béo béo của Panna Cotta kết hợp cùng vị ngọt dịu, thơm nồng của mứt táo và táo tươi – một trong số những loại trái cây được ưa chuộng nhất tại vùng Trung Đông và quế – gia vị “cổ điển” của ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ mang đến cho món Panna Cotta Táo Quế mát lạnh một mùi đặc trưng của táo và quế với độ béo vừa phải, độ ngọt hài hòa, độ đông vừa đủ tạo nên một tổng thể thanh lịch và sang trọng.

Panna Cotta Táo Quế sẽ là món tráng miệng vừa thơm ngon, bổ dưỡng vừa thanh mát cơ thể khiến ai cũng mong muốn thưởng thức lần nữa.

___
Thông tin chi tiết

Thành phần nguyên liệu: Kem sữa béo | Sữa tươi | Nước cốt dừa | Mứt táo quế | Táo tươi.

Công dụng khác:

• Thân – Tâm:
  ♦ Táo chứa nhiều hoạt chất có lợi (phenolic, flavonoid, axit triterpenic, vitamin C và polysaccharide), vitamin, khoáng chất, chất xơ cực kỳ cao… tốt cho tim mạch, bảo vệ gan, ngăn ngừa ung thư, tăng cường miễn dịch, chống nhiễm trùng, chống viêm, chống oxy hóa và cải thiện hệ tiêu hóa, cải thiện giấc ngủ, làm đẹp da…
  ♦ Quế giúp chữa ho hen, tăng cường hô hấp, lưu thông máu, kháng khuẩn, trị đau mắt, đau bụng, tốt cho phụ phụ nữ sau khi sinh…
  Sữa tươi cung cấp chất dinh dưỡng như carbohydrate, chất béo, chất đạm, vitamin (A, D, B6, B12), kali, canxi, magie, photpho cho cơ thể, góp phần phát triển cơ bắp và xương chắc khỏe, giúp giấc ngủ ngon và sâu hơn, bảo vệ và làm đẹp da…
  ♦ Nước cốt dừa chứa axit béo chuỗi trung bình, axit lauric, khoáng chất thiết yếu (kali, natri, canxi, sắt), vitamin (A, E), polyphenols, phytosterols… có lợi cho tim mạch, làm giảm lượng cholesterol trong máu, làm giảm viêm loét dạ dày, giúp kháng khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn chặn sự mất cân bằng oxy hoá, hỗ trợ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân…
• Trí: giúp tăng cường chức năng não, cải thiện trí nhớ.

Khuyến nghị:

• Tỷ lệ thành phẩm: 80g panna cotta | 10g mứt táo quế | 10g táo tươi.
• Thời gian thưởng thức: tối đa 10 phút từ khi phục vụ.
• Phương thức thưởng thức: ăn trực tiếp.
• Đối tượng thích hợp: mọi thực khách.
• Thời điểm thưởng thức: mọi thời điểm trong ngày.