Salad Gà

Salad được cho là có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải; sau đó khi thế giới trở nên phẳng hơn, văn hóa Đông Tây giao thoa, các món salad trở nên phong phú hơn và hiện diện ở khắp mọi nơi, trong mọi thành phần của bữa ăn như là món khai vị, món tráng miệng, món ăn kèm, thậm chí là món chính.

Lấy cảm hứng từ thói quen ăn nhiều rau củ quả của người dân Thổ Nhĩ Kỳ vào mỗi buổi sáng và thịt gà cũng là nguyên liệu phổ biến trong các món ăn ở Thổ Nhĩ Kỳ, ngoài ra gà là một trong số ít động vật có tên một họ được đặt theo tên quốc gia – gà tây (turkey), Thế Giới Cà Phê Trung Nguyên Legend đã chế biến nên món Salad Gà với sợi thịt dai, mềm, ngọt thơm đặc trưng được trộn cùng rau xanh tươi ngon, thanh mát và ít trứng gà bổ dưỡng.

Salad Gà vừa giúp thực khách ăn được nhiều rau hơn mà không ngán, vừa bổ dưỡng nhưng lại có công dụng giảm cân rất tốt.

___
Thông tin chi tiết

Thành phần nguyên liệu: Xà lách | Cà rốt | Dưa leo | Cà chua bi | Bông cải xanh | Bắp cải tím | Thịt gà | Sốt mè.

Công dụng khác:

• Thân – Tâm:
  ♦ Rau xanh sẽ giúp bạn giảm áp huyết, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ, ngăn ngừa nhiều loại ung thư, tránh nguy cơ mắc bệnh về mắt và đường tiêu hóa, và có ảnh hưởng tích cực đến hệ đường huyết. Đặc biệt, rau xà lách xanh có chứa hàm lượng cao axit folic (vitamin B9) và chất xơ giúp bảo vệ tốt cho tim, làm tăng lượng hồng cầu, vì thế cải thiện tình trạng thiếu máu ở trẻ em và phụ nữ mang thai. Ngoài ra, hàm lượng cao của nước trong salad rau hoa quả sẽ mang lại cho bạn một làn da trẻ trung căng mịn và hồng hào đáng kể.
  ♦ Thịt gà chứa canxi, protein, các loại vitamin (A, D, B6, B12, choline…), canxi, phốt pho, calories, các khoáng – dưỡng chất khác… giúp xương chắc khỏe, giảm mệt mỏi, củng cố sức khỏe tim mạch, giảm tỷ lệ mắc ung thư đại trực tràng, cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tăng cường hoạt động tuyến giáp và hệ miễn dịch…
• Trí: cải thiện tinh thần, tăng mức độ phản ứng nhanh và sự tập trung của não bộ.

Khuyến nghị:

• Tỷ lệ thành phẩm: 160g rau | 50g thịt gà | 30g sốt mè.
• Thời gian thưởng thức: tối đa 30 phút sau khi chế biến.
• Phương thức thưởng thức: ăn trực tiếp và có thể dùng kèm món chính.
• Đối tượng thích hợp: mọi thực khách.
• Thời điểm thưởng thức: thường dùng cho bữa ăn chính buổi sáng, trưa hay tối.