Khoảnh khắc thăng hoa của tinh thần được xã hội Ottoman đánh giá cao, và cà phê với đặc tính giúp trí não tỉnh táo, sáng tạo hơn đã trở thành một trong những nghi thức tín ngưỡng, một chất xúc tác thúc đẩy tương tác xã hội của đế chế Ottoman. Chính nơi đây đã đặt nền móng cho sự phát triển văn hóa thưởng thức cà phê toàn cầu thông qua những cuộc hành hương Hồi giáo. Trong suốt chiều dài lịch sử, bậc thầy Sufi nổi tiếng nhất của thế giới Hồi giáo phải kể đến là nhà thần học Mawlānā Jalāl-ad-Dīn Muhammad Rūmī (Rumi) – một trong những nhà thơ vĩ đại nhất mọi thời đại.
Lấy cảm hứng từ cà phê của Ottoman và những vần thơ rực lửa của nhà thơ Rumi, Thế Giới Cà Phê Trung Nguyên Legend mong muốn đem đến một thức uống cà phê đầy chất thơ – Cà Phê Rumi. Thức uống với sự kết hợp quyến rũ giữa cà phê với hương vị dày bùi và mịn đặc trưng của cà phê Ottoman được chiết xuất từ hạt cà phê mộc với tỷ lệ arabica và robusta hoàn hảo; cùng mùi vị ngọt ngào, hương thơm lãng mạn đầy lưu luyến của hoa hồng.
Cà Phê Rumi tinh tế đem đến cảm nhận từng cung bậc cảm xúc và khai mở ý tưởng cho người thưởng lãm.
___
Thông tin chi tiết
Thành phần nguyên liệu: Cà phê Espresso Buôn Ma Thuột | Sữa tươi | Syrup hoa hồng | Hoa hồng khô.
Công dụng khác:
- Thân – Tâm:
♦ Lượng caffeine vừa đủ giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh tim mạch, ung thư, đột quỵ, đục thủy tinh thể, chống oxy hóa, chống viêm, ngăn ngừa lão hóa, thừa cân…
♦ Hoa hồng giàu chất chống oxy hóa (như polyphenol), nerol, geraniol và citronellol, vitamin C, flavonoid thực vật, chất xơ… hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hệ tiêu hóa, chống ung thư, ngăn ngừa các bệnh mãn tính và tim mạch, làm lành vết thương, chăm sóc da, giảm cân, giảm và trầm cảm, cải thiện giấc ngủ…
♦ Sữa tươi cung cấp chất dinh dưỡng như carbohydrate, chất béo, chất đạm, vitamin (A, D, B6, B12), kali, canxi, magie, photpho cho cơ thể, góp phần phát triển cơ bắp và xương chắc khỏe, giúp giấc ngủ ngon và sâu hơn, bảo vệ và làm đẹp da… - Trí: giảm nguy cơ mất trí nhớ, rối loạn hệ thần kinh, tăng khả năng tập trung và kích thích hoạt động trí não.
Khuyến nghị:
- Tỷ lệ thành phẩm:
♦ 10% cà phê | 10% hoa hồng | 36% sữa tươi | 44% đá viên (Sản phẩm lạnh).
♦ 10% cà phê | 03% hoa hồng | 87% sữa tươi (Sản phẩm nóng). - Nhiệt độ sản phẩm:
♦ 1°C – 3°C (Sản phẩm lạnh)
♦ 55°C – 60°C (Sản phẩm nóng) - Thời gian thưởng thức:
♦ Tối đa 10 phút sau khi pha chế (Sản phẩm lạnh).
♦ Tối đa 05 phút sau khi pha chế (Sản phẩm nóng).
- Phương thức thưởng thức:
♦ Thực hiện các bước theo thứ tự thưởng thức khuyến nghị.
♦ Với Cà Phê Rumi – lắc đều ly và uống trực tiếp. - Thứ tự thưởng thức khuyến nghị:
- Đối tượng thích hợp: thực khách yêu thích cà phê Ý.
- Thời điểm thưởng thức: mọi thời điểm trong ngày nhưng tốt nhất là vào buổi sáng và trưa, tối.