Cà Phê Cold Brew Trung Đông

Khám phá sự kết hợp đa dạng các nguyên liệu, đặc biệt là những gia vị nổi tiếng ở Trung Đông và nền tảng pha chế cà phê lạnh để tạo nên các thức uống cà phê vừa quen thuộc vừa mới lạ nhưng không kém phần hữu ích cho sức khỏe.

Cà Phê Cold Brew Trung Đông mát lạnh, kích thích vị giác, mang sự cân bằng tuyệt hảo giữa vị nguyên bản dịu nhẹ của cà phê ngâm ủ hòa quyện cùng vị ngọt thanh mát của táo, chanh tươi và húng lủi, kèm theo điểm nhấn vị giác mới lạ của tiêu hồng là vị cay nhẹ nhàng, ngọt thanh của quả mọng nhưng phảng phất hương thơm giống như hoa hồng. Dư vị đọng lại sâu và dễ chịu hơn khi thưởng thức kèm món bánh quy hạt phỉ bùi béo, thơm ngon, loại hạt vốn là một trong các loại gia vị không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Ottoman.

Cà Phê Cold Brew Trung Đông mang lại làn gió mới mẻ cho vị giác và bổ sung chất dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe.

___
Thông tin chi tiết

Thành phần nguyên liệu: Cà phê Espresso Buôn Ma Thuột | Nước cốt nhụy nghệ tây bạc hà mật ong | Mứt lê táo quế | Nước đường | Chanh vàng | Tiêu hồng | Húng lủi | Đá viên.

Công dụng khác:

• Thân – Tâm:
     ♦ Lượng caffeine vừa đủ và hạt phỉ giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh tim mạch, ung thư, đột quỵ, đục thủy tinh thể, chống oxy hóa, chống viêm, ngăn ngừa lão hóa, thừa cân…
     ♦ Tiêu hồng có tính chất kháng viêm, góp phần điều trị cảm cúm, ho, viêm phế quản, giảm cân…
     ♦ Hoa quả bổ sung vitamin tăng cường sức đề kháng, tốt cho hệ tim mạch, giảm huyết áp, giảm cholesterol và đường huyết, ngăn tiểu đường, chống oxi hóa…
     ♦ Húng lủi tạo sự thanh mát, chữa thâm quần mắt, ngừa ung thư, làm đẹp da, trị cảm cúm viêm họng, tiêu tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, chữa viêm khớp, ho, cải thiện tiêu hóa.
• Trí: giảm nguy cơ mất trí nhớ và rối loạn hệ thần kinh, giúp an thần tĩnh tâm.

Khuyến nghị:

• Tỷ lệ thành phẩm: 20% cà phê | 10% hoa quả | 30% nước cốt và sirup | 40% đá.
• Nhiệt độ sản phẩm: 1°C – 3°C.
• Thời gian thưởng thức: tối đa trong 15 phút sau khi pha chế.
• Phương thức thưởng thức:
     ♦ Thực hiện các bước theo thứ tự thưởng thức khuyến nghị.
     ♦ Với Cold Brew Trung Đông – khuấy đều và uống trực tiếp.
• Thứ tự thưởng thức khuyến nghị:
• Đối tượng thích hợp: phụ nữ, thực khách có gu thưởng thức cà phê nhẹ nhàng và dùng được thức uống có vị cay nhẹ.
• Thời điểm thưởng thức: mọi thời điểm trong ngày nhưng tốt nhất là vào buổi sáng và trưa.