Trà gạo rang là một thức uống dưỡng sinh được dân gian truyền lại từ rất lâu đời tại Việt Nam và những nước phương Đông. Và gạo nếp than – một giống gạo phổ biến ở miền Nam Việt Nam, đem lại giá trị dinh dưỡng cao là một trong những nguyên liệu yêu thích để thưởng thức cùng trà gạo rang ở Việt Nam.
Trà Gạo Nếp Than là sự kết hợp tinh tế giữa vị đắng nhẹ tròn đầy của trà đen; vị ngọt tự nhiên, hương thơm riêng biệt lẫn chút hương gừng và chanh của nước cốt gạo rang cùng với xôi nếp than thơm nồng mùi nếp có vị ngọt thanh dễ chịu. Thức uống thanh mát này lại càng tăng thêm phần hấp dẫn khó quên khi thưởng thức cùng Xôi Sữa Dừa mang hương vị hòa quyện giữa xôi nếp than và sữa dừa thơm, bùi, mát lạnh.
Trà Gạo Nếp Than và Xôi Sữa Dừa sẽ là một cặp đôi thực dưỡng tràn đầy năng lượng đem đến trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị cho thực khách.
___
Thông tin chi tiết
Thành phần nguyên liệu: Nước cốt trà gạo rang | Nước cốt trà đen | Chunky lê & hoa cúc | Nước cốt chanh | Nước đường | Xôi nếp than | Hỗn hợp sữa dừa | Dừa sấy | Đá viên.
Công dụng khác:
- Thân – Tâm:
♦ Trà đen cung cấp chất chống oxy hóa, cải thiện hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa ung thư, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bảo vệ sức khỏe tim mạch, tăng cường lưu thông máu lên não, kích thích trao đổi chất & hô hấp, giúp xương chắc khỏe, duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh…
♦ Nước gạo lứt rang có hàm lượng carbohydrate cao, giàu omega, vitamin, khoáng chất, chất dinh dưỡng, chất xơ tốt cho sức khỏe tim mạch, bổ tỳ, giải độc, thanh lọc cơ thể, ngăn ngừa sỏi thận, oxy hóa và ung thư, kiểm soát lượng đường huyết, giảm cholesterol xấu, chăm sóc da, kích thích hấp thu chất dinh dưỡng nhưng vì ít calories nên có tác dụng giảm cân…
♦ Gạo nếp than giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, anthocyanin, protein, phytochemical, ít đường… có lợi cho tim và não, giải độc gan, điều chỉnh đường huyết, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da…
♦ Nước cốt dừa chứa axit béo chuỗi trung bình, axit lauric, khoáng chất thiết yếu (kali, natri, canxi, sắt), vitamin (A, E), polyphenols, phytosterols… có lợi cho tim mạch, làm giảm lượng cholesterol trong máu, làm giảm viêm loét dạ dày, giúp kháng khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn chặn sự mất cân bằng oxy hoá, hỗ trợ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân… - Trí: giảm căng thẳng, tăng sự tập trung, tăng cường trí não và trí nhớ.
Khuyến nghị:
- Tỷ lệ thành phẩm: 30% nước cốt gạo rang & trà đen | 20% trái cây tươi & xôi sữa dừa | 10% chunky lê & hoa cúc, nước đường | 40% đá viên.
- Nhiệt độ sản phẩm: 1°C – 3°C (Trà Gạo Nếp Than).
- Thời gian thưởng thức: tối đa trong 15 phút sau khi pha chế.
- Phương thức thưởng thức:
♦ Thực hiện các bước theo thứ tự thưởng thức khuyến nghị.
♦ Với Trà Gạo Nếp Than – khuấy đều và uống trực tiếp. - Thứ tự thưởng thức khuyến nghị:
- Đối tượng thích hợp: mọi thực khách.
- Thời điểm thưởng thức: dùng vào xế chiều hoặc có thể thay cho bữa trưa dành cho những tín đồ thực dưỡng và phái đẹp.