Ý tưởng pha chế thức uống ngẫu hứng trong một bữa tiệc nhân viên năm 2007 đã được một cửa hàng cà phê ở Thụy Điển phát minh ra Espresso Tonic, đây được xem là nguồn gốc ra đời của Espresso Tonic – một sản phẩm nổi tiếng và quen thuộc đối với các tín đồ cà phê toàn cầu hiện nay.
Lấy cảm hứng từ đó và sự thay đổi một chút trong nguyên liệu, Sparkling Espresso ra đời và nổi bật bởi sự cân bằng hương vị độc đáo, vừa có vị đắng đặc trưng vừa ngọt mát khó quên nhờ sự kết hợp của hơi gas dịu nhẹ của soda với vị đắng lẫn chút chua và hương trái cây tươi của cà phê espresso. Sparkling Espresso giúp thực khách lưu lại hậu vị ngọt thanh lẫn chút đắng khác lạ và thoang thoảng hương vanilla (vani) – vốn là một phần hương vị không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Roman.
Sparkling Espresso đem đến sự tươi mát đầy sức sống và nguồn năng lượng tràn đầy cho tư duy sáng tạo.
___
Thông tin chi tiết
Thành phần nguyên liệu: Cà phê Espresso Buôn Ma Thuột | Soda | Syrup vải | Nước đường | Chanh tươi | Dâu tươi | Đá viên.
Công dụng khác:
- Thân – Tâm:
♦ Lượng caffeine vừa đủ giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh tim mạch, ung thư, đột quỵ, đục thủy tinh thể, chống oxy hóa, chống viêm, ngăn ngừa lão hóa, thừa cân…
♦ Vanilla góp phần ngăn ngừa bệnh mãn tính, bảo vệ tim, tăng tốc độ chữa lành, giảm viêm…
♦ Soda chứa các muối citrate, khoáng chất (canxi, magie, kali…) hỗ trợ chức năng tiêu hóa và túi mật, hạn chế sỏi mật, làm đẹp da, làm trắng răng… - Trí: giảm nguy cơ mất trí nhớ, rối loạn hệ thần kinh, tăng khả năng tập trung và kích thích hoạt động trí não.
Khuyến nghị:
- Tỷ lệ thành phẩm: 15% cà phê | 15% trái cây | 35% soda và sirup | 35% đá.
- Nhiệt độ sản phẩm: 1°C – 3°C.
- Thời gian thưởng thức: tối đa trong 15 phút sau khi pha chế.
- Phương thức thưởng thức:
♦ Thực hiện các bước theo thứ tự thưởng thức khuyến nghị.
♦ Với Sparkling Espresso – khuấy đều và uống trực tiếp. - Thứ tự thưởng thức khuyến nghị:
- Đối tượng thích hợp: phụ nữ và thực khách có gu thưởng thức cà phê nhẹ nhàng.
- Thời điểm thưởng thức: mọi thời điểm trong ngày nhưng tốt nhất là vào buổi sáng và trưa.