Khả năng thổi hồn và sáng tạo vô tận các thức uống cà phê đã góp phần tạo tác nên Latte Quế Hồi, thức uống lấy cảm hứng từ tách latte nóng truyền thống phổ biến trên toàn thế giới và thêm vài phần hương liệu khác biệt đặc trưng của văn hóa ẩm thực Trung Đông.
Latte Quế Hồi của Thế Giới Cà Phê Trung Nguyên Legend đem đến trải nghiệm đa vị giác như đắng, cay, ngọt, bùi và sự hấp dẫn trực quan khác biệt với tách latte truyền thống nhờ sự phối hợp đặc biệt giữa vị đắng lẫn chút chua và hương trái cây tươi của cà phê espresso cùng hương vị cay nồng ấm của bột quế hồi, xen lẫn chút ngọt bùi của sữa tươi và mật ong rừng. Hậu vị càng lưu luyến hơn khi kết hợp thưởng thức cùng món bánh quy giòn tan mang hương vị bùi béo và dễ chịu của hạt phỉ vốn là một trong các loại gia vị không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Ottoman.
Latte Quế Hồi sẽ làm phong phú thêm lựa chọn hương vị đồ uống cho thực khách và cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho thân – tâm – trí, đặc biệt giúp làm ấm cơ thể một cách dễ chịu vào những ngày lạnh giá.
___
Thông tin chi tiết
Thành phần nguyên liệu: Cà phê Espresso Buôn Ma Thuột | Sữa tươi | Mật ong | Syrup vanilla | Bột quế hồi.
Công dụng khác:
- Thân – Tâm:
♦ Lượng caffeine vừa đủ và hạt phỉ giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh tim mạch, ung thư, đột quỵ, đục thủy tinh thể, chống oxy hóa, chống viêm, ngăn ngừa lão hóa, thừa cân…
♦ Quế giúp chữa ho hen, tăng cường hô hấp, lưu thông máu, kháng khuẩn, trị đau mắt, đau bụng, tốt cho phụ phụ nữ sau khi sinh…
♦ Hồi có tác dụng chữa trị ho đờm, tăng cường sức đề kháng, chữa đau nhức xương khớp, kích thích vị giác, cải thiện tiêu hóa, trị nấm da…
♦ Mật ong chứa calories, carbohydrate, vitamin (B2, B3, B6), các khoáng chất (canxi, photpho, kali, kẽm, đạm) tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm huyết áp, cải thiện cholesterol, giảm chất béo trung tính, giảm ho, làm đẹp da.
♦ Sữa tươi cung cấp chất dinh dưỡng như carbohydrate, chất béo, chất đạm, vitamin (A, D, B6, B12), kali, canxi, magie, photpho cho cơ thể, góp phần phát triển cơ bắp và xương chắc khỏe, giúp giấc ngủ ngon và sâu hơn, bảo vệ và làm đẹp da… - Trí: giảm nguy cơ mất trí nhớ và rối loạn hệ thần kinh, giúp an thần tĩnh tâm.
Khuyến nghị:
- Tỷ lệ thành phẩm: 15% cà phê | 10% thảo mộc và mật ong | 60% sữa nóng | 15% bọt sữa.
- Nhiệt độ sản phẩm: 55°C – 60°C.
- Thời gian thưởng thức: tối đa trong 10 phút sau khi pha chế.
- Phương thức thưởng thức: khuấy đều và uống trực tiếp.
- Phương thức thưởng thức:
♦ Thực hiện các bước theo thứ tự thưởng thức khuyến nghị.
♦ Với Latte Quế Hồi – khuấy đều và uống trực tiếp. - Thứ tự thưởng thức khuyến nghị:
- Đối tượng thích hợp: phụ nữ, thực khách có gu thưởng thức cà phê nhẹ nhàng và rất có lợi đối với thực khách có các bệnh về hô hấp.
- Thời điểm thưởng thức: mọi thời điểm trong ngày nhưng tốt nhất là vào buổi sáng và trưa.