Cơm là một trong những món ăn khá phổ biến tại Thổ Nhĩ Kỳ, nổi bật nhất với món Pilaf tạo nên từ những hạt gạo thường có màu vàng bắt mắt. Bên cạnh đó, các món ăn được chế biến từ thịt gà rất được ưa dùng tại đây và đặc biệt hơn, có một họ gà đã được đặt theo tên quốc gia này – gà tây (turkey).
Từ đó, Thế Giới Cà Phê Trung Nguyên Legend đã quyết định giới thiệu món Cơm Gà Da Giòn. Từng miếng gà sẽ được ướp trong hỗn hợp gia vị đậm chất Trung Đông như tai vị, đinh hương, quế cây, tiêu, gừng để tạo nên hương vị đặc biệt thấm trong từng thớ thịt thơm ngon khó tả mà không nơi nào có được. Sau đó chiên giòn trong dầu để đem lại món gà da giòn rụm, ngon mà không ngấy. Miếng gà chiên to bự, vàng ươm, nóng giòn và thơm phức ăn cùng cơm chiên cháy tỏi vàng ươm khiến cho ai đã ăn một lần thì không thể nào quên.
Cơm Gà Da Giòn không chỉ là món ăn mê hoặc vị giác mà còn giúp bồi bổ cơ thể hiệu quả.
___
Thông tin chi tiết
Thành phần nguyên liệu: Cơm chiên | Đùi gà góc tư | Cà chua dưa leo | Đồ chua | Cà rốt | Khoai tây | Su su | Hành ngò.
Công dụng khác:
- Thân – Tâm:
♦ Thịt gà chứa canxi, protein, các loại vitamin (A, D, B6, B12, choline…), canxi, phốt pho, calories, các khoáng – dưỡng chất khác… giúp xương chắc khỏe, giảm mệt mỏi, củng cố sức khỏe tim mạch, giảm tỷ lệ mắc ung thư đại trực tràng, cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tăng cường hoạt động tuyến giáp và hệ miễn dịch…
♦ Cơm cung cấp chất dinh dưỡng (magie, sắt, canxi, protein), vitamin (B6), carbohydrate… giúp thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp, cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động, điều trị vấn đề tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch, tốt cho răng và hệ bài tiết…
♦ Rau củ giúp cân bằng calories và cung cấp chất xơ cho cơ thể. - Trí: duy trì chức năng ghi nhớ, mức độ phản ứng nhanh và sự tập trung của não bộ.
Khuyến nghị:
- Tỷ lệ thành phẩm: 200g cơm | 01 miếng đùi gà góc tư | 180g rau củ.
- Thời gian thưởng thức: dùng ngay sau khi chế biến.
- Phương thức thưởng thức: ăn trực tiếp.
- Đối tượng thích hợp: mọi thực khách.
- Thời điểm thưởng thức: thường dùng cho bữa ăn chính buổi sáng, trưa hay tối.