Bánh crepe được sinh ra ở Tây Bắc nước Pháp thơ mộng và sau đó đã được cả thế giới đón nhận như món tráng miệng sau bữa ăn chính hoặc thường xuyên được dùng kèm với một số đồ uống như cà phê, trà hay sữa bơ.
Bánh crepe được lan tỏa rộng khắp từ các nước châu Âu sang châu Á, mỗi quốc gia lại khoác cho bánh này một chiếc áo khác nhau dưới bàn tay ma thuật của người tạo tác. Ở nền văn minh Thiền của Thế Giới Cà Phê Trung Nguyên Legend, từ những trái chuối xiêm chín tươi ngon nhất, gói gọn trong lớp bánh crepe và phủ một lớp mật ong rừng thanh tao quyến rũ từ vùng núi cao M’drak, hòa quyện trong vị nồng ấm của gừng, các Chuyên gia mang đến cho người thưởng thức món Bánh Chuối Mật Ong một hương vị dịu ngọt khó quên.
Bánh Chuối Mật Ong được dùng cùng với cà phê sẽ là giải pháp năng lượng vừa tao nhã, thơm ngon vừa giàu chất dinh dưỡng.
___
Thông tin chi tiết
Thành phần nguyên liệu: Bột | Bơ | Trứng gà ta | Sữa tươi | Chuối xiêm | Mật ong | Gừng.
Công dụng khác:
- Thân – Tâm:
♦ Chuối chín giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng, vitamin (đặc biệt giàu kali, mangan, chất xơ, đồng, vitamin C, vitamin B6 và biotin), chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa hen suyễn, ung thư, huyết áp cao, tiểu đường, bệnh tim mạch, thiếu máu, cũng như các vấn đề về tiêu hóa, ngăn chặn tổn thương tế bào,.…
♦ Mật ong chứa calories, carbohydrate, vitamin (B2, B3, B6), các khoáng chất (canxi, photpho, kali, kẽm, đạm) tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm huyết áp, cải thiện cholesterol, giảm chất béo trung tính, giảm ho, làm đẹp da.
♦ Gừng giúp phòng ngừa cảm cúm, chữa phong hàn, hen suyễn, ho, lạnh tay chân, giảm đau, kháng viêm, ngăn chặn hình thành máu đông, ngừa ung thư…
♦ Trứng bổ sung protein chất lượng cao, HDL, vitamin (A, D, E, folate, biotin, choline), các chất dinh dưỡng (lutein và zeaxanthin)… tạo cảm giác no lâu giúp kiểm soát cân nặng, giúp xương chắc khỏe, tăng cường trao đổi chất, duy trì cấu trúc và phát triển tế bào, não bộ, hệ thần kinh và sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể… - Trí: giúp thư giãn, làm dịu hệ thần kinh.
Khuyến nghị:
- Tỷ lệ thành phẩm: 01 trái chuối xiêm | 02 cái bánh crepe | 10g mật ong và gừng.
- Thời gian thưởng thức: dùng ngay sau khi chế biến.
- Phương thức thưởng thức: ăn trực tiếp và dùng kèm khi uống cà phê, trà.
- Đối tượng thích hợp: mọi thực khách.
- Thời điểm thưởng thức: mọi thời điểm trong ngày.